CHEFSACHE! Macher im Gespräch mit Markus Semmler zum Nachhören

Es klingt wie eine Geschichte aus Hollywood: Als junger talentierter Küchenchef eröffnet Markus Semmler ein erfolgreiches Restaurant – nach kurzer Zeit ein zweites dazu in einem Designkaufhaus und stürzt daraufhin finanziell ab. Doch er lässt sich nicht unter kriegen und arbeitet sich nach und nach zurück an die Spitze – und das mit Erfolg! 2015 bekam er zusammen mit seinem Restaurant einen „Guide Michelin“- Stern verliehen, wurde im Folgejahr zum „Berliner Meisterkoch 2016“ gewählt und zaubert seitdem wieder neue Kreationen in seiner Restaurantküche in Berlin Wilmersdorf.

Hören Sie hier Markus Semmler im Gespräch mit Oliver Dunk in Chefsache! Macher im Gespräch” als Podcast.

https://www.radiob2.de/wp-content/uploads/2017/10/CS_Semmler-1.mp3

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